Картофель Гала

Сорт картофеля Гала: характеристики, особенности выращивания. Стремительное развитие овощной селекции привело к появлению большого количества гибридных сортов картофеля. Благодаря этому огородники имеют возможность высаживать на своих участках сразу несколько видов корнеплода, чтобы по достоинству оценить их и выбрать лучший. Главные критерии оценки – урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, сроки созревания, требования к почве. Высокими показателями по всем перечисленным характеристикам могут похвастаться многие сорта, поэтому аграриям порой сложно сделать выбор.

Но когда на огороде появляется сорт картофеля Гала, вопрос решается сам собой. Этот шедевр немецкой селекции стал очень востребованным в нашей стране благодаря высокой урожайности, раннеспелости, нетребовательности к условиям, хорошему иммунитету к инфекциям и паразитам, устойчивости к резким температурным перепадам. Он по праву занимает свое место в десятке лучших сортов, культивируемых на территории РФ.

картофель гала

Основные характеристики

Гала – раннеспелый сорт столового назначения, выведенный немецкими селекционерами из компании Norika GmbH. Выращивание этой культуры является настоящим праздником для огородника. Все хотят быстро получить большой и качественный урожай, а Гала – как раз один из тех немногих сортов, которые способны в полной мере удовлетворить это желание. Его главное достоинство – раннее созревание. Уже спустя 70-80 дней с момента посадки собирают технически зрелый урожай. Повлиять на эту особенность может только погода. Если лето выдалось холодным, срок созревания увеличивается, но не больше чем на неделю.

Кусты сорта Гала высокие и раскидистые, могут пригибаться к самой поверхности земли. Листья насыщенного зеленого цвета, с чуть волнистой кромкой. В период цветения на растениях появляются крупные белые цветы, превращающие картофельные грядки в красивое «заснеженное поле».

Один куст дает до 20 картофелин весом 80-130 г. При грамотном выращивании, соблюдении всех правил агротехники с обязательным учетом климатических условий с 1 гектара можно собрать до 700 центнеров отличной картошки.

Цвет клубней смешанный – желтый с бежевым, кожура средней толщины, форма круглая, иногда слегка продолговатая. Глазков немного, расположены у самой поверхности. Мякоть у этой картошки может принимать разный оттенок (от бледно-желтого до насыщенно-желтого) в зависимости от того, какой была погода на протяжении периода вегетации, сухой или сырой.

Принято считать, что сорта с желтым цветом клубней малопригодны в кулинарном плане. Дескать, блюда из такой картошки выглядят не очень эстетично. Гала опровергает это распространенное заблуждение. Клубни сохраняют первоначальный оттенок, не разваливаются в кипятке, не превращаются в кашу на сковороде или в духовке. Специалисты оценили вкусовые качества этого сорта на 9 баллов из возможных 10, что является очень высоким показателем. Кроме того, благодаря относительно низкому содержанию крахмала (до 13%) картофель Гала могут употреблять люди, которым предписано диетическое питание. Это полезный продукт, ведь он содержит много необходимых человеку веществ, таких как белок, каротин, витамин С и прочих.

клубни гала

Еще один существенный плюс у этого сорта – хорошая сохранность. В среднем лежкость составляет 90%. В оптимальных условиях картофель сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид до следующего сезона. Также к преимуществам следует отнести «пластичность» данной культуры, приспосабливаемость к разному климату, почве и так далее. Ее можно успешно выращивать во многих регионах Российской Федерации. Неприхотливость сорта значительно облегчает работы по уходу за ним.

Особенности выращивания

Подготовка места и посадочного материала

Как и большинство других сортов Гала дает максимальный урожай на легких супесях, суглинках и лесных сероземах, обладающих хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Если участок расположен в заболоченной местности, грунт на нем тяжелый (глинистый, торфяной), можно попытаться исправить ситуацию путем добавления песка, но урожайность все равно будет ниже. Независимо от типа почвы на зиму рекомендуется высадить листовую горчицу, рапс, люцерну или другую сидератную культуру, чтобы разрыхлить землю, насытить ее азотом.

Перед посадкой участок под картофель перекапывают на штык лопаты с одновременным внесением компоста или перепревшего навоза. Перекопку можно провести и осенью. В этом случае весной нужно будет лишь разрыхлить верхний слой (разбить крупные комки).

перекопка почвы

Для посадки отбирают картофелины небольшого размера весом 70-80 г. Их достают из хранилища примерно за месяц и выдерживают в светлом помещении при температуре 12-15 градусов. За это время клубни чуть позеленеют и выпустят толстые крепкие росточки длиной до 2 см. Желающие получить быстрые всходы проращивают посадочные клубни во влажной среде (постоянно увлажняемом перегное, торфе) при температуре 14-16 градусов. В таких условиях на картофелинах появляются не только крепкие, здоровые росточки, но и маленькие корешки. В процессе подготовки посадочный материал желательно обработать эффективным фунгицидом: раствором медного купороса, бордосской жидкостью, препаратом Олеокуприт, Купрозан или любым их аналогом. Обработка поможет защитить растения от ризоктониоза – заболевания, от которого чаще всего страдает сорт картофеля Гала.

Если в урожае предыдущего сезона не было картошки подходящего для посадки размера, в ход идут крупные картофелины. Их режут на 2 и больше частей, стараясь оставить на каждой не меньше двух глазков. Чтобы избежать загнивания резанного посадочного материала, срезы посыпают древесной золой или мелом, перетертым в порошок.

посадка картофеля

Варианты посадки

Посадку сорта Гала обычно проводят в последних числах апреля при условии, что почва прогрелась до 7-8 градусов и уже не предвидится ночных заморозков. Классическая схема посадки предполагает заделку посадочных клубней в подготовленные борозды, расстояние между которыми составляет около полуметра. Рекомендуемая глубина заделки – 8-10 см. Опытные картофелеводы добавляют в лунки золу, луковую шелуху, перегной.

Если участок небольшой и возникает необходимость сэкономить место, пророщенные клубни высаживают в грунт в шахматном порядке с расстоянием между лунками не больше 35 см. Такой способ позволяет посадить почти вдвое больше растений, но уход за загущенными зигзагообразными рядами будет проблематичным.

Еще один неплохой вариант для этого сорта – посадка по Митлайдеру, позволяющая получить богатый урожай картофеля с относительно небольшой площади. Его особенность заключается в схеме посадки:

схема посадки по митлайдеру

  • грядки сдвоенные узкие (ширина – 30-35 см);
  • проходы между грядками широкие, до одного метра;
  • лунки в грядках располагаются в шахматном порядке на расстоянии 30 см одна от другой.

Как показала практика, у метода Митлайдера есть два жирных плюса. Во-первых, существенно облегчается уход за картофелем благодаря широким проходам между рядами. Во-вторых, урожай выше на 10-15%, чем при стандартном способе посадки. Более высокая урожайность объясняется тем, что растения получают больше солнечного света, почти на 100% используют внесенные удобрения и воду после поливов.

Уход за грядками

Важно успеть дважды окучить молодые растения до смыкания ботвы. Первое окучивание проводится, когда стебли достигнут высоты 10 см, второе – спустя 2-3 недели. Во время первого окучивания формируют гребни до 30 см в высоту, параллельно проводят прополку, тщательно удаляя сорняки.

прополка сорняков

Картофель Гала прекрасно отзывается на полив. У этого сорта слабая корневая система, которой приходится «кормить» и пышную зеленую массу, и растущие клубни, поэтому она нуждается в большом количестве влаги. Иными словами, нельзя допускать пересыхания грядок. Поливать их начинают после того, как всходы поднимутся над землей примерно на 5 см. В этот период каждому растению потребуется не меньше 3 литров воды, а чтобы она не уходила зря, льют ее прямо в середину куста. Частота поливов зависит от погодных условий: в жаркие дни – через каждые 3-5 дней, в пасмурную погоду – раз в полторы недели. Во время цветения норма полива увеличивается до 6-8 литров на куст. Увлажнять картофельные грядки прекращают примерно за 2 недели до планируемой уборки.

За короткий период вегетации картофелю сорта Гала требуется всего 2 или 3 подкормки. При первом окучивании можно внести аммиачную селитру или карбамид (азотные удобрения), при втором – раствор суперфосфата или азофоску, в последних числах июня – комплексную подкорму (например, суперфосфат + сульфат калия). Тем, кто не желает выращивать картошку «на химии», рекомендуется провести 2 подкормки за сезон настоем куриного помета, коровяка или крапивы. Первый разводится водой в соотношении 1:15, остальные – 1:10. Любое из перечисленных удобрений должно настаиваться не меньше 3-4 дней. При внесении жидких подкормок следует избегать попадания средства на листья растений. Если такое произошло, удобрение желательно сразу смыть водой.

полив картофеля

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Гала обладает высокой устойчивостью к картофельному раку и всем видам нематод, включая золотистую. Посадки может поразить ризоктониоз, к которому иммунитет у этого картофеля слабый, поэтому необходимо уделить больше внимания профилактике данного заболевания.

Что касается насекомых-вредителей, то больше всего стоит опасаться, конечно же, колорадского жука. Его личинки способны всего за несколько дней объесть зеленую массу, оставив на огороде одни лишь стебли и тем самым снизив урожай вдвое, а то и в несколько раз. Борются с колорадским жуком разными способами. Одни предпочитают опрыскивать кусты специальными препаратами, другие (владельцы небольших участков) действуют по старинке – собирают насекомых и личинки вручную, а потом уничтожают их за пределами огорода.

koloradskij-zhuk

Не меньший вред картофелю Гала способны нанести личинки проволочника (жука-щелкуна), которые грызут корни и проделывают ходы в клубнях. От колорадского жука этот враг картофелеводов отличается тем, что действует в земле, то есть, остается невидимым, а значит, более опасным. Опытные огородники знают, что он любит кислые почвы, поэтому в целях профилактики вносят доломитовую муку, нейтрализующую повышенную кислотность.

Уборка и закладка на хранение

Картофель сорта Гала полностью созревает уже в первой декаде августа. Прежде, чем убирать его, огородники скашивают ботву (за 10-15 дней). Благодаря этому на клубнях грубеет кожура, что в свою очередь увеличивает их лежкость. Сразу после уборки или в ее процессе выкопанную картошку просушивают в тени, сортируют (калибруют), отбраковывают больные и поврежденные механическим путем клубни, отбирают материал для посадки на следующий год. Затем собранный урожай отправляют в хранилище. Хранить картофель сорта Гала, собственно, как и все другие сорта, следует в темном, проветриваемом помещении с постоянной температурой воздуха 2-3 градуса и влажностью 70-80%. Это оптимальные условия для данного овоща, при которых до весны следующего года «доживает» 90% урожая.

В заключение

Сорт Гала понравился нашим картофелеводам с момента своего появления в стране. Объяснить это просто. Очень высокая урожайность, отменный вкус, неприхотливость в уходе, приспосабливаемость к разным типам почв, а самое главное – быстрое созревание. Всего каких-то два с половиной месяца и можно копать. Такой картофель не мог остаться незамеченным.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семнадцать + семнадцать =