Сколько можно хранить готовый картофель

блюда из картошки

Картофель – не только наш второй хлеб, как его часто называют, но и очень полезный продукт, богатый на микроэлементы, витамины и прочие необходимые человеку вещества. Из него получаются вкусные блюда, которые с удовольствием едят и взрослые, и дети. Кушать их лучше сразу после приготовления, что называется с пылу, с жару. Только-только приготовленное блюдо из этого …

Сколько нужно варить картофель

Когда-то наши предки приняли в штыки завезенные из Европы странные клубни. Земляные яблоки, как прозвали их крестьяне, внушали страх. Считалось, что употребление их в пищу вызывает чуму и другие страшные болезни. Всему виной невежество, из-за которого начались массовые отравления. Кто-то съедал неспелые клубни, кто-то варил и кушал ботву… в общем люди не до конца понимали, …

Картофель Ермак

сорт лапоть

Сорт картофеля Ермак, в свое время ставший главным конкурентом многим голландским сортам, известен всем российским фермерам и большинству огородников. Его вывели на основе Ранней Розы методом клонового отбора еще в середине 70-х прошлого века.  Специалисты Омского АНЦ на этом не остановились и на испытаниях получили новую разновидность этой культуры, названную Ермаком улучшенным. Под таким названием …

Картофель Фаворит

картофель фаворит

Картофель Фаворит. Каждый огородник знает, что выращивание одного и того же картофеля на участке приводит к тому, что сорт постепенно вырождается и его приходится менять. Какой же попробовать? На сегодняшний день селекционеры во всем мире вывели огромное количество гибридов.

Картофель Аврора

картофель аврора

В уже далеком 2006-м в Государственный реестр селекционных достижений РФ был внесен картофель Аврора, выведенный специалистами Всеволжской селекционной станции. Занимавшиеся выведением сорта селекционеры рекомендовали возделывать его в нескольких регионах страны (на Европейской части), но за полтора десятка лет эта культура доказала, что может отлично расти в разных условиях. Сейчас Аврору выращивают даже на Дальнем Востоке.

Картофель Лорх

kartofel-lorh-obladaet-prijatnym-vkusom

Картофель сорта Лорх. Благодаря доктору сельскохозяйственных наук, герою социалистического труда и основоположнику советской селекции картофеля Лорху Александру Георгиевичу на свет появилось немало удачных сортов этой культуры. В 1931 году первое авторское свидетельство получил картофель Лорх, выведенный в далеком 1922-м, но по сей день востребованный и почитаемый среди любителей этого корнеплода. Можно сказать, он прошел испытание …

Картофель Фиделия

fidelia-sort

Картофель Фиделия: особенности сорта. Не секрет, что голландские сорта картофеля пользуются наибольшей популярностью во всем мире, но и немецкие селекционеры ненамного отстают от своих коллег из Нидерландов. Благодаря их неустанной работе овощеводы постоянно получают новые гибриды с улучшенными характеристиками.

Схема посадки картофеля

Самые удачные схемы посадки картофеля. В Российской Федерации картофель выращивают повсеместно и не зря называют вторым хлебом. Это действительно незаменимый продукт, без которого многие не представляют своей жизни. Кроме питательности и возможности использования в приготовлении самых разных блюд у картофеля есть еще одно большое преимущество по сравнению с другими продуктами питания. Его можно выращивать самостоятельно, …

Нематода картофеля

Нематода картофеля. Огородники нередко жалуются на плохие урожаи картофеля без видимых причин. Земля хорошая, растениям обеспечивается должный уход, погодные условия благоприятные, но картошка все равно не растет. А та, что выросла, плохо хранится, несмотря на все принятые меры. Почему так происходит?

Картофель Барин

картошка барин

Обзор картофеля сорта Барин. Большой популярностью у российских фермеров пользуются голландские и другие зарубежные сорта картофеля. Европейская селекция едва ли не ежегодно регистрирует новые гибриды, однако и наши селекционеры тоже не сидят без дела. За последние годы они вывели немало отличных сортов, способных составить достойную конкуренцию дорогостоящему семенному картофелю, привозимому из-за рубежа. Взять хотя бы …