Картофель Киранда

Киранда или Китайское чудо – картофель, нигде не зарегистрированный официально, но при этом широко известный и довольно популярный среди любителей. Его возникновение можно назвать чудесным, невероятным или даже фантастическим. Началось все еще в далеком 1993 году, когда китайские ученые привезли в Украину большую партию клубней с целью испытать их на опытных полях в Донецкой области. Поначалу все шло хорошо, но по неизвестным широкой аудитории причинам китайцы вдруг свернули проект, оставили посевной материал в земле и вернулись на родину.

Высаженные ими клубни удивили обильным урожаем и стали основой будущей культуры. Местные селекционеры под руководством Владимира Денисовича Давыдова продолжили работы по разработке подвида и довели дело до логического завершения – появления нового сорта Киранда, название которого расшифровывается как Китайский Ранний Давыдова. До сегодняшнего для он так и не получил официального признания, но это не помешало ему распространится на большие территории. Благодаря своим качествам, в том числе способностью легко переносить высокие температуры, сорт стал востребованным в южных регионах РФ. Его также выращивают в Украине, Беларуси, Молдове.

Картофель Киранда

Описание сорта Киранда

Куст сорта Киранда относительно невысокий, умеренно раскидистый, со средним объемом зеленой массы. Листья некрупные, темно-зеленого цвета, отличаются четко выраженными жилками, имеют небольшую волнистость по краю пластины. Цветки компактные, светло-фиолетовые. Цветет этот картофель слабо, если лето выдалось жарким, на большинстве растений венчики не образуются. Ягодообразование редкое, что никак не сказывается на количестве и качестве клубней.


Одна из особенностей сорта – очень мощная корневая система, способная сформировать до 30 клубней. Обычно их около 20 или чуть больше, причем большинство весьма приличного размера. Средняя масса в плодородной почве – 180-250 г, в обедненной 80-150 г. Форма клубней удлиненная, не всегда ровная, кожура желтая, достаточно крепкая для того, чтобы перевозить собранный урожай на большие расстояния. Глазков мало, заглублены на 3-4 см. Цвет мякоти может быть кремовым или желтоватым в зависимости от условий.

сорт киранда

Основные характеристики

Киранда – сверхранний сорт столового назначения, полностью созревающий менее чем за 2 месяца. Уже спустя 50 дней с момента посадки можно приступать к сбору урожая. С одного гектара собирают от 120 до 320 центнеров товарных клубней, что ставит этот картофель на один уровень с такими известными сортами, как Инноватор, Артемис или Моцарт. Помимо раннего созревания и высокой урожайности из преимуществ можно отметить транспортабельность (благодаря плотной кожуре), товарность, доходящую до 97%, хорошую лежкость – 92-95%, приспосабливаемость к условиям (возможность выращивания на бедных почвах), засухоустойчивость, иммунитет ко многим опасным заболеваниям, медленную вырождаемость.

Отдельной похвалы заслуживают вкусовые качества этой картошки, которые специалисты оценили на 4,6 балла. Независимо от способа приготовления она радует приятным сбалансированным вкусом, достаточно попробовать один раз и захочется еще. Клубни не водянистые. Мякоть имеет плотную, но не сухую структуру, не темнеет при чистке и во время готовки, не разваливается благодаря низкому содержанию крахмала (12-16%). Такой картофель подходит для приготовления самых разных блюд всеми известными способами, а также для промышленного производства полуфабрикатов.

картофель запеченный

Недостатков у сорта немного, существенных всего два. Этот картофель плохо переносит внезапные похолодания, особенно в весенний период, поэтому не стоит спешить с посадкой, необходимо дождаться стабильного тепла. Кроме того, многие картофелеводы сетуют на неравномерность развития клубней, а также их неправильную форму. В одном гнезде могут быть как крупные, ровные и красивые картофелины, так и мелкие или деформированные (бугристые). Картошка неправильной формы не подходит для механической чистки.

Особенности выращивания картофеля Киранда

В южных областях Киранду можно сажать уже в конце апреля, а в средней полосе в первой половине мая. При планировании посадки необходимо ориентироваться на прогноз погоды, поскольку сорт боится поздних весенних заморозков и внезапных похолоданий. В плодородном черноземе он растет хорошо, а вот питательность суглинок и супесей желательно улучшить перегноем или торфом, внеся их во время осенней вспашки. Если почва кислая, проблема решается путем внесения доломита или извести. Оптимальный уровень кислотности для этого картофеля – 5,2-5,7.

почва готова к обработке

Подготовка посадочного материала стандартная. Отобранные клубни среднего размера выносят в светлое теплое помещение за три недели до посадки, за день-два до нее обрабатывают обеззараживающими средствами. У Киранды хороший иммунитет к большинству болезней, но профилактика все же не помешает.

Посадку проводят по схеме 65 х 35 х 8-10 см или в траншеи глубиной 15 см и расстоянием между бороздами 70 см. На дно траншей укладывают компост и насыпают золу. Если почва слишком плотная, при обычном способе посадки глубину закладки можно уменьшить до 6-7 см, но в этом случае возможна такая неприятность, как позеленение незакрытых клубней. Напомним, что один куст этого сорта способен сформировать до 30 картофелин, которым не всегда хватает места в земле.

Молодые растения окучивают, когда стебли поднимутся на высоту 10-15 см и повторяют эту процедуру при высоте 20 см. Вместе с окучиванием проводится рыхление грунта и прополка посадок. Сорт Киранда не нуждается в большом количестве влаги, двух-трех поливов за сезон при соблюдении нормы 35-40 литров на метр квадратный вполне достаточно. Дополнительная влага понадобится растениям во время цветения и в начале формирования клубней. С целью повышения урожайности в этот же период растения можно подкормить разведенным коровяком или птичьим пометом.

окучивание плугом

Картофель Киранда редко болеет благодаря хорошему иммунитету, который еще больше повышается после обработки посадочного материала специальными средствами. А вот с насекомыми возможны проблемы. Наибольшую опасность для сорта представляют тля и колорадский жук. Распространение тли на участке помогут предотвратить профилактические меры, а именно соблюдение севооборота, своевременное удаление сорняков с картофельных грядок, сжигание скошенной ботвы после уборки урожая.


С полосатым вредителем сложнее. Если проморгать его появление на кустах, он быстро отложит яйца на нижней стороне листьев и уже через несколько дней (7-12 в зависимости от условий) личинки вредителя начнут поедать зеленую массу, что негативно скажется на урожайности. Такого допускать нельзя. Если огород небольшой и жуков немного, их собирают и уничтожают вручную, на больших же участках кусты придется обрабатывать специальными препаратами. Быстро и эффективно справляются с полосатым листоедом инсектициды Корадо, Командор, Танрек, Муссон.

личинка колорадского жука

Сбор урожая

Когда ботва начнет гнуться к земле и сохнуть, ее желательно скосить и уже через 8-10 дней можно приступать к уборке. Выкопанные клубни просушивают под навесом или в тени деревьев, перебирают, сортируют, отбирают ровные экземпляры среднего размера для посадки в следующем сезоне. Поврежденные картофелины (лопатой при копке или насекомыми-вредителями) отбраковывают, они сразу пойдут на еду или на корм домашним животным. Остальную часть собранного урожая, а это как правило 95- 97% от общей массы, отправляют в подготовленное хранилище.

В заключение

Сорт Киранда не проходил никаких испытаний на государственном уровне, не внесен в Госреестр селекционных достижений, он до сих пор официально не признан. Но лучшее признание – это всенародная любовь, востребованность и популярность. Все это у него есть. Люди назвали его Китайским чудом не зря, это действительно хороший картофель, способный достойно конкурировать с лучшими сортами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *