Картофель Скарб

Картофель Скарб – один из лучших среднеспелых сортов, выведенных белорусскими селекционерами. В госреестр Республики Беларусь он был внесен в 1997-м, а спустя 5 лет его оценила и российская Государственная комиссия по испытанию и охране селекционных достижений. Скарб был рекомендован к выращиванию в четырех регионах РФ: Центральном, Волго-Вятском, Северо-Западном и Уральском. С тех пор прошло почти 20 лет, появилось много новых сортов, но этот картофель «не сошел с дистанции», он продолжает оставаться популярным.

В той же Беларуси сорт Скарб сейчас занимает примерно 25% площади, отведенной под картофель. У нас он тоже в почете у многих фермеров и дачников, выбор которых объясняется высокой урожайностью и великолепными вкусовыми качествами этого картофеля. С белорусского скарб переводится как «сокровище» или «клад», что вполне соответствует действительности. Наши соседи собирают до 600 ц/га этого картофеля, максимальная урожайность зафиксирована на уровне 630 ц/га. В России урожаи скромнее – до 450 ц/га, но это тоже очень высокий показатель.

картофель скарб

Описание и основные характеристики сорта Скарб

Картофель Скарб – среднеспелый сорт, от первых всходов до полной зрелости клубней проходит 80-90 дней. Внешне растения мало чем отличаются от большинства других сортов. Кусты средней высоты, полупрямостоячие, в меру раскидистые. Листья тоже средние, со слабо выраженной волнистостью по краям или вовсе без нее. Во время цветения на кустах появляются небольшие белые цветочки.

Каждый куст дает до 14 крупных клубней округло-овальной формы. В гнезде они располагаются компактно, что значительно упрощает сбор урожая дедовским методом – с помощью вил или лопаты. Клубни имеют гладкую плотную бледно-желтую кожуру и мякоть тоже желтого, но более насыщенного цвета. Глазки немногочисленные, мелкие, расположены на самой поверхности.

Мелких картофелин в кусте мало или вообще нет, масса товарных колеблется в пределах от 90 до 140 г. В целом урожайность составляет 250-450 ц/г в зависимости от условий выращивания, погоды, агротехники и ряда других факторов. По товарности клубней Скарб не уступает таким сортам, как Бронницкий или Голубизна, этот показатель доходит до 99%. Рекордную урожайность по РФ культура продемонстрировала в Вологодской области, там картофелеводам удалось собрать с гектара 508 центнеров отборной картошки.


Скарб – сорт столового назначения, клубни которого почти не развариваются (кулинарный тип В). Рыхлой мякоть становится только после продолжительной варки. Содержание крахмала может быть разным, от 10,5 до 17,5%. Из этой картошки можно готовить пюре и супы, использовать в салатах и других овощных блюдах, из нее получаются вкусные чипсы. Великолепным вкусом картофель Скарб порадует в жареном виде. В кулинарном плане у клубней имеется лишь один недостаток – небольшая водянистость.

Сорт картофеля скарб обладает достаточно высоким иммунитетом к большинству распространенных заболеваний культуры таких, как нематоды, мозаики, гнили и прочие, однако он боится фитофторы. Фитофтороз может поразить как листья, так и клубни. Устойчивость к засухам средняя. В самом начале вегетации следует избегать переувлажнения почвы. Что касается насекомых, то для борьбы с ними проводятся стандартные мероприятия – обработка посадок специальными препаратами, ручной сбор вредителя, установка ловушек и так далее.

сорт картошки скарб

Агротехнические мероприятия

Скарб демонстрирует стабильную урожайность на любых грунтах, максимально использует их ресурсы, но самые высокие урожаи он дает в легкой песчаной или супесчаной почве. Не стоит высаживать этот картофель в низинах, где весной происходит застой воды. Специалисты рекомендуют выбирать для него высокие открытые участки с хорошим естественным освещением.

Подготовка к посадке

Поскольку сорт любит рыхлую насыщенную кислородом землю, огород желательно подготовить еще осенью. Сначала на нем разбрасывают перегной и древесную золу из расчета 5-10 кг на квадратный метр первого удобрения и 150-200 г второго. После этого участок перекапывают на штык лопаты с обязательным переворачиванием верхнего пласта земли. Если удобрения на всю запланированную под картофель площадь не хватает, тогда его лучше оставить и внести весной во время посадки в каждую лунку. Перед посадкой землю рыхлят, чтобы избавится от образовавшейся за зиму плотной верхней корки.

рыхлитель для почвы

Посадочный материал, как и участок, тоже нуждается в правильной подготовке. За три недели до запланированной посадки отобранные клубни переносят из хранилища в теплое помещение для проращивания. Важно тщательно осмотреть их и отбраковать картофелины с признаками болезни и сильными механическими повреждениями. Посадочный материал в целях профилактики обрабатывают медным купоросом или препаратом Престиж (разводить согласно инструкции).

Обработанные посадочные клубни оставляют в помещении с постоянной температурой 18-20 градусов и достаточным количеством солнечного света. Их рассыпают на полу или раскладывают в ящиках в два слоя. Чтобы за время проращивания они не стали дряблыми, раз в неделю их опрыскивают водой. Картофель будет готов к посадке, когда на нем появятся крепкие росточки длиной до 3 см.

Посадка и уход

Посадка проводится в мае, когда земля уже хорошо прогреется. Оптимальная схема для этого сорта – 60 х 35, глубина заделки клубней – 8-10 см. Фермеры и огородники жалуются на неравномерность всходов картофеля Скарб, но это не беда, в процессе роста растения выравниваются.

посадка под лопату

Как минимум два раза за весь вегетационный период этой культуре потребуется рыхление, совмещенное с прополкой. Через 7-10 дней после посадки землю на грядках рыхлят граблями, параллельно удаляя с грядок молодые сорняки. Повторное рыхление в междурядьях проводят после появления всходов. Помимо избавления от сорных растений эта процедура способствует улучшению доступа влаги и воздуха к корням.

Картофелю Скарб необходим полноценный полив, особенно в сухую погоду. Поливать посадки можно раз в неделю, следя за состоянием грунта и не допуская излишнего увлажнения. Если конец весны и начало лета выдались дождливыми, от полива лучше вообще отказаться, поскольку переизбыток влаги может привести к плачевным последствиям. Из-за сильной увлажненности почвы посадочные клубни начинают гнить, что негативно сказывается на росте растений, а значит, и урожайности.

Окучивают растения трижды за сезон: когда всходы достигнут 10 см, спустя 3 недели после первого окучивания, а также в начале цветения. Поскольку ростки картофеля Скарб поднимаются неравномерно, первое окучивание может стать проблемой. Тем не менее его необходимо провести, ведь кучки способствуют формированию новых корней и образованию клубней, кроме того улучшается доступ кислорода к корневой системе. В целом благодаря окучиванию урожайность картофеля повышается на 15-20%.

окучивание картофеля

Сорт Скарб хорошо отзывается на подкормки. Специалисты советуют подкармливать во время образования ботвы, при формировании бутонов, а также в период цветения.

Борьба с фитофторой и насекомыми

Картофель этого сорта обладает хорошим иммунитетом ко всем известным заболеваниям культуры кроме фитофтороза. Чаще всего фитофтора появляется в результате излишней увлажненности, после сильных дождей или обильных поливов, в сырую погоду. Диагностировать болезнь можно уже на 3-4 день после заражения по темно-бурым пятнам, образующимся на нижних листочках. При появлении таких симптомов действовать нужно немедленно, иначе грибок «переселится» на клубни и испортит урожай. Полностью вылечить фитофтороз не получится, а вот остановить его развитие можно путем обработки посадок медным купоросом или другими медьсодержащими средствами. Если после обработки прошел дождь и раствор смыло водой, процедуру необходимо повторить. В качестве профилактики от фитофтороза картофельные грядки посыпают сухой древесной золой.

фитофтороз

Из насекомых наибольший урон картофелю Скарб наносят колорадский жук и проволочник. С колорадским жуком и его ненасытными личинками овощеводы эффективно борются, применяя самые разные средства:

  • биологические – Битоксибациллин, Боверин, Фитоверм и их аналоги;
  • химические – Актару, Корадо, Табу, Престиж;
  • народные – разведенный деготь, раствор нашатырного спирта, настой луковой шелухи.

Что касается проволочника, то появление этого вредителя проще предотвратить, чем потом пытаться от него избавиться. Против проволочника эффективны следующие меры:

  • высаживание на участке сидератов, отпугивающих насекомое (фацелия, горчица);
  • снижение кислотности почвы (внесение извести);
  • добавление луковой шелухи в каждую лунку при посадке;
  • удаление ботвы и прочих растительных остатков с участка сразу после сбора урожая.

проволочник на картошке

Проволочник портит клубни, проделывая в них узкие ходы. Чтобы защитить посадки от этого вредителя, придется немного поработать, а иначе может сильно пострадать качество картофеля.

Сбор и хранение

Собирать урожай картофеля сорта Скарб можно во второй половине сентября. Чтобы клубни полностью дозрели, за 2 недели до уборки следует скосить ботву. Выкопанный картофель просушивается в тени, сортируется и отправляется в подготовленное хранилище. Лежкость у этого сорта отменная, в оптимальных условиях до весны сохраняется 93-99% урожая. При этом прошлогодние клубни выглядят так, словно их только что извлекли из земли.

В заключение

Гордость белорусской селекции – так называют картофель сорта Скарб. Отзывы о нем только положительные. Это отличный вариант для выращивания на дачном участке, урожайный, неприхотливый к условиям, устойчивый к болезням и вредителям, а главное, вкусный. Благодаря этим качествам он остается популярным не только в странах бывшего Союза, но и далеко за рубежом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девятнадцать + 14 =