Дачники и огородники, принявшие решение выращивать два урожая за сезон, часто задаются вопросом, а какой же сорт выбрать. Отличным вариантом в данном случае будет раннеспелый картофель немецкой селекции Колетте.
Сорт Колетте обладает высокой устойчивостью к основным болезням, он восприимчив к фитофторозу, но благодаря короткому периоду вегетации фитофтора не успевает его испортить. Клубни удлиненно-вытянутые, мякоть светло-желтая. Обладает отличным вкусом. Во всем остальном сорт достойно конкурирует с другими, характеристики у него отменные.
Описание картофеля Колетте
Куст данного сорта мало чем отличается от большинства других. Это растение средней высоты с полупрямостоячими умеренно облиственными стеблями. Листья некрупные, зеленые, по краю листовой пластины наблюдается небольшая волнистость. Цветки красно-фиолетового оттенка, на хорошо удобренной почве при обильном цветении могут быть довольно крупными. Ягодообразование бывает редко.
По форме большинство клубней этого картофеля похожи на немного вытянутый овал, попадаются и ровные овальные. Кожура гладкая, достаточно плотная, желтого цвета. Глазки миниатюрные, поверхностные. Цвет мякоти значительно светлее, чем у кожуры. Один куст дает от 5 до 11 товарных клубней массой 70-125 г.
Основные характеристики сорта
Колетте (Colette) – раннеспелый сорт универсального назначения, выведенный специалистами немецкой компании Europlant Pflanzenzucht GMBH. Вегетационный период длится в среднем 65 дней, но может меняться в зависимости от климатических условий региона выращивания. В Госреестр селекционных достижений РФ включен в 2007 году, рекомендован к выращиванию в Центральном и Северо-Кавказском федеральных округах, однако за последние 10-15 лет он вышел далеко за их границы и стал популярным в других регионах. В первую очередь благодаря достаточно высокой урожайности как для раннего сорта, которая доходит до 290 ц/га. Уже через полтора месяца после появления всходов (при ранней копке) можно собрать от 110 до 150 ц/га.
Товарность картофеля Колетте отвечает стандартам и составляет 76-98%. Радует и лежкость клубней этого сорта. При грамотной организации хранения до весны следующего года можно сохранить не менее 92% урожая без потери вкусовых качеств.
О вкусе немецкого картофеля стоит упомянуть отдельно. Он просто великолепный и именно по этой причине многие огородники, один раз посадив Колетте, уже не смотрят на другие сорта. Клубни отличаются средней развариваемостью, что делает их пригодными для приготовления самых разных блюд, от пюре до запеканок. Они также используются в производстве чипсов и прочей промышленной продукции. Мякоть при чистке и резке не темнеет, сохраняет свой приятный светло-желтый цвет. Содержание крахмала низкое – от 12 до 15%.
Что касается распространенных болезней культуры, то сорт Колетте по-настоящему боится только фитофтору, которая может поразить ботву и клубни. Ко всем остальным болезнетворным микроорганизмам и вирусам, таким как золотистая нематода, цистообразующая нематода, возбудитель рака картофеля и прочим у него имеется хороший иммунитет.
Выращивание картофеля Колетте
Посадка
В разных климатических зонах сроки посадки картофеля Колетте разняться. Планируя это мероприятие следует учитывать температуру и влажность почвы, не забывать о том, что к снижению урожайности может привести как слишком ранняя посадка, так и запоздалая. Посадочный материал необходимо подготовить, а именно прорастить и обработать эффективным защитным препаратом с соблюдением инструкции от производителя. Например, Квадрисом, Орданом, Профит Голдом или медным купоросом. Обработка посадочных клубней снизит риск заражения растений фитофторозом.
Посадку картофеля Колетте проводят по схеме 60 х 30 х 8 см. Если в уходе за грядками будет задействована сельскохозяйственная техника, расстояние между рядами целесообразно увеличить на 10-15 см. В любом случае широкие междурядья сделают уход за картофелем более комфортным, но при этом, конечно же, уменьшится количество кустов.
Уход за картофелем Колетте
Чтобы немецкий сорт Колетте подтвердил высокую оценку специалистов, дал хороший урожай товарных клубней, нужно обеспечить растения необходимым количеством влаги. Обильные поливы потребуются в фазе бутонизации, во время цветения, а также в засушливые периоды, когда из-за долгого отсутствия осадков земля высыхает и начинает растрескиваться. Это очень важный этап в выращивании этого картофеля, если оставить его без воды, урожайность заметно снизится.
Не менее важное значение имеют такие агротехнические приемы, как окучивание, рыхление грунта и прополка. Верхний слой почвы (на глубину до 3 см) желательно разрыхлить еще до появления первых всходов, работая максимально аккуратно, чтобы не сломать ростки на высаженных клубнях. Последующее рыхление совмещается с окучиваниями и прополками. Первый раз окучивают при высоте кустов 10-15 см, второй спустя 2 недели. Благодаря этому приему улучшается аэрация грунта, увеличивается площадь питания растений, повышается уровень клубнеобразования, при ранней посадке молодые растения получают надежную защиту от негативного воздействия пониженных температур.
Что касается подкормок, то их роль в формировании и росте клубней можно назвать одной из ключевых. Дополнительное питание существенно повышает урожайность картофеля, на обедненных почвах урожай может увеличиться на 50-60%. Если растения развиваются плохо, стебли тонкие, а листья блеклые, рекомендуется подкормить растения уже на начальном этапе выращивания раствором мочевины или специальным биоактивным стимулятором для овощных культур Эффектоном. Отличной подкормкой на стадии бутонизации будет сульфат калия, а в фазе цветения – суперфосфат.
Болезни и вредители
Как уже было сказано выше, картофель Колетте подвержен заражению фитофторозом. Поскольку бороться с этим заболеванием крайне сложно, лучше попытаться его предотвратить. К эффективным профилактическим мерам можно отнести:
- дезинфекцию грунта;
- тщательный отбор клубней для посадки;
- прогрев и дезинфекцию посадочного материала;
- соблюдение севооборота;
- высаживание растений-сидератов, уничтожающих грибницы фитофторы.
Ко всем остальным заболеваниям сорт устойчив, если их признаки и появляются где-то на участке (локально), проблему можно быстро устранить – убрать с огорода зараженные растения или обработать их соответствующими препаратами. С колорадским жуком то же самое. На больших участках его появление требует применения инсектицидов, на малых площадях можно обойтись ручным сбором взрослых насекомых и личинок.
Сбор и хранение урожая
Урожай картофеля Колетте можно собирать уже через 45-50 дней после всходов, этот вариант обычно практикуется при двух посадках в течение сезона. Но лучше дождаться усыхания ботвы. Засохшие стебли и листья являются признаком физиологической зрелости клубней, это показатель того, что картофель полностью дозрел, его кожура стала грубой, а значит, он будет лучше храниться. Уборка проводиться в сухие теплые дни, что дает возможность подсушить собранный урожай перед закладкой на хранение.
Хранилище тоже нужно подготовить – проветрить, при необходимости обработать дезинфицирующими средствами внутренние поверхности, проверить вентиляцию. Клубни сорта Колетте лучше всего хранятся в деревянных ящиках, но это не обязательное условие. Хранить его можно и насыпью в закромах, дном и стенками в которых служат деревянные решетки.
В заключение
Колетте – очень популярный сорт, особенно на юге страны. Огородники хвалят его не только за стабильно высокую урожайность и возможность выращивать два раза за сезон, но и за кучность клубней в кусте, значительно облегчающую копку, а также за прекрасный вкус и низкое содержание крахмала, благодаря которому мякоть не разваривается.
Многие не верят, что можно получить два полноценных урожая, особенно в северных регионах. Но если правильно все рассчитать, выбрать подходящий сорт и не подведет погода, то все получится. У двух посадок есть несколько весомых преимуществ. В первую очередь это значительное увеличение объема собранного картофеля в течение сезона. Найдутся и другие плюсы. Это замедление вырождения культуры, сохранность урожая второго сбора до весны практически без потерь, экономное использование площади, возможность наслаждаться вкусом молодой картошечки до сентября. Главное, не сажать второй раз на том же месте, где в этом сезоне уже был картофель. Его можно вырастить на освободившихся грядках, например, после салата, лука или редиса.
Где можно купить семена картофеля Колетте