Картофель Кураж

Опытные дачники-огородники предпочитают высаживать на своих участках проверенный годами, распространенный на больших территориях, показывающий стабильную урожайность картофель. К таким относится Кураж – творение голландских селекционеров, ставшее популярным в РФ всего за несколько лет. У этого сорта масса достоинств, за что его и полюбили российские картофелеводы. Рассмотрим его более внимательно.

Краткое описание сорта Кураж

В зависимости от условий кусты у картофеля Кураж могут быть высокими или средней высоты. Главный стебель прямостоячий, боковые полупрямостоячие. Облиственность умеренная, листья небольшие, темно-зеленые, со слабой волнистостью по краям. Сорт радует глаз дружным красивым цветением. Цветки крупные, с фиолетовыми или красно-фиолетовым венчиком.

цветы картофеля

Корневая система развита, формирует до 12 клубней массой от 100 до 140 г. В хорошо удобренном грунте при должном уходе мелкой картошки почти не бывает. Клубни овально-округлые, у них сетчатая слегка шероховатая кожура красного цвета. Глазков немного, они поверхностные и слабозаметные, что создает некоторое неудобство при посадке частями клубнеплода. Мякоть плотная, светло-желтого оттенка, содержит много крахмала – до 20%. Такое содержание вещества делает этот картофель отличным сырьем для производства чипсов.

Основные характеристики

Кураж – столовый картофель голландского происхождения, выведенный специалистами компании HZPC Sadokas (Нидерланды) в 2000-х годах. Довольно-таки быстро, уже в 2007-м он попал в Госреестр РФ и был рекомендован для выращивания в Центральном и Центрально-черноземном регионах. Но входящими в них 15-ю областями он, конечно же, не ограничился, сейчас его можно встретить на полях и огородах в других регионах.

сорт кураж

Период созревания у сорта Кураж длится 80-90 дней, на территориях с более прохладным климатом может доходить до 100 дней, поэтому он считается среднеранним, хотя в некоторых источниках этот картофель указан как среднеспелый. Каким бы его не называли, на урожайность это никак не влияет. У Куража она не очень высокая, зато стабильная. Товарная урожайность голландского сорта составляет 160-270 ц/га, но это результат государственных испытаний. На самом деле при грамотной агротехнике ее можно значительно повысить, что продемонстрировали аграрии Владимирской области.


Им удалось установить абсолютный рекорд для сорта, в среднем собрав с гектара площади 435 центнеров качественной картошки. Сопоставив данные оригинатора и результаты, достигнутые в процессе выращивания, специалисты вычислили потенциальную урожайность картофеля Кураж – 350 ц/га. Что касается других характеристик, то они тоже отвечают всем требованиям для современных сортов. Товарность клубней колеблется в пределах 85-99%, лежкость достаточно высокая. При соблюдении правил хранения до начала следующего сезона сохраняется 91-92% собранного урожая.

vse-o-hranenii-kartofelya

Как и большинство “выходцев” из Голландии, картофель Кураж обладает хорошим иммунитетом. Он устойчив к вирусам, картофельному раку, всем видам парши, золотистой нематоде, но, к сожалению, восприимчив к фитофторе, поэтому без профилактических мероприятий не обойтись. Это не единственный недостаток сорта, из существенных можно назвать еще два. В первую очередь это требовательность к плодородию почвы, он плохо растет в бедном на питательные вещества грунте. Второй – болезненная реакция на похолодание, по этой причине он не подходит для выращивания в северных широтах.

Вкус у картофеля Кураж великолепный. Благодаря высокому содержанию крахмала клубни настолько хорошо развариваются, что даже для пюре их можно варить целыми. Другие блюда тоже получаются отменными. После чистки и термической обработки мякоть сохраняет свой аппетитный кремово-желтый цвет.

жидкое пюре из картофеля

Особенности посадки

Сажают сорт Кураж обычно в первой половине мая, когда земля прогреется до 10 градусов. В зависимости от прогноза погоды посадку можно отодвинуть на более поздние сроки. Если синоптики обещают похолодание, лучше не спешить с этим мероприятием, поскольку сорт плохо переносит низкие температуры. “Горячка” в этом случае или, как у многих принято, гонка за соседями совсем неуместна, посадка в холодную погоду и в холодную землю ощутимо снизит урожайность.


Посадочный материал необходимо подготовить. Отобранные клубни достают из хранилища примерно за три недели до высадки в грунт и проращивают в освещаемом помещении с постоянной температурой 12-15 градусов. В идеале к моменту посадки на клубнях должны вырасти ростки-крепыши длиной не более 2 см. Учитывая слабую устойчивость этого картофеля к фитофторозу, посадочные клубни перед посадкой желательно обработать эффективным защитным средством. Например, препаратом Престиж или Ревус Топ.\

престиж

Сажают картофель Кураж по схеме 35 х 70. Глубина лунки может быть разной и зависит от типа почвы, для супесчаных – 10 см, для легких суглинок – 8 см. Эта схема проверена годами, поэтому менять ее не стоит. Многие начинающие огородники думают, что высадка большего количества картофеля на единицу площади увеличивает урожай. На самом деле нет.

Если посадки будут слишком загущенными, это затруднит уход за растениями, к тому же они не будут проветриваться. Ну а редкая посадка добавляет работы, поскольку свободное место быстро заполняют сорняки. Именно поэтому для каждого сорта в зависимости от его особенностей существует золотая серединка, в данном случае это расстояние между кустами 35 см и междурядья 70 см.

посадка картофеля романо

Уход за картофелем Кураж

Ухаживают за голландским сортом так же, как и за другими. В начале сезона надо провести как минимум два окучивания, первое при высоте растений 10-12 см, второе через 15-20 дней. Когда кусты достигнут высоты 20-25 см, при необходимости эту процедуру проводят еще раз.


Если земля мягкая, отдельно рыхлить ее не придется, плотные комки разбиваются при окучивании. Другое дело, когда в следствие дождей верхний слой становится плотным и препятствует доступу кислорода к корням. В этом случае потребуется дополнительное рыхление.

Многие поливают картофель Кураж в течение всего сезона, продолжают увлажнять почву до самого сбора урожая. Особой необходимости в этом нет, поскольку сорт хорошо переносит кратковременные засухи. Если же сухая погода установилась надолго, тогда следует обеспечить растениям достаточное количество влаги. Поливы проводят либо рано утром, либо после захода солнца.

полив картофеля

Сорту не помешают подкормки, на которые он отлично отзывается. Вносить удобрения следует осторожно, рекомендованными дозами. Особенно это касается азотсодержащих комплексов, поскольку переизбыток азота провоцирует усиленный рост ботвы, при этом развитие клубней замедляется.

Из болезнетворных микроорганизмов для Куража наиболее опасна фитофтора. Чтобы избежать заражения посадок фитофторозом, нужно соблюдать правила севооборота, в конце сезона удалять с участка все растительные остатки, не позволять сорнякам разрастаться на грядках. Чаще всего споры фитофторы “прячутся” именно в отмершей ботве и сорняках. При первых признаках заражения больные кусты нужно немедленно убрать с огорода, а здоровые обработать эффективным фунгицидом.

прополка картофеля

Снизить урожайность способен и колорадский жук, полностью избавиться от которого люди так и не смогли. Зиму он спокойно переживает в земле на глубине 20-30 см, быстро привыкает к любой химии, поэтому бороться с ним сложно. Чтобы спасти от этого насекомого картофель, приходится опрыскивать кусты в периоды наибольшей активности вредителя. На сегодняшний день самыми действенными препаратами против колорадского жука и его личинок считаются Актофит, Актарофит, Битоксибациллин, Немабакт, Энтоцид.

Сбор и хранение урожая

Картофель Кураж убирают в самом конце августа, а при более поздней посадке – в первой декаде сентября. За 10 дней до сбора урожая опытные огородники скашивают подсохшую ботву, что способствует ускоренному дозреванию клубней и уплотнению кожуры. Грубая кожура позволяет перевозить картошку в хранилище, если оно находится на большом расстоянии от места выращивания.

сбор урожая кураж

Хранить клубни можно в деревянных ящиках или насыпью в помещении, где соблюдены все условия хранения. При оптимальной температуре и влажности картофель сорта Кураж сохраняет свои качества на протяжении нескольких месяцев, при этом потери очень малы.

В заключение

Кураж – не просто вкусный картофель. Это надежный сорт, который практически никогда не подводит. Да, у него не самая высокая урожайность и он боится весеннего холода, во всем остальном же этот «голландец» является достойным конкурентом лучшим зарубежным и отечественным сортам, поэтому заслуживает внимания. Многие фермеры и огородники уже убедились в этом на практике, о чем свидетельствуют многочисленные одобрительные отзывы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *