Картофель Латона – раннеспелый сорт голландской селекции, допущенный к выращиванию в нескольких регионах Российской Федерации еще в 1996 году. С тех пор прошло много лет, но Латону и сегодня можно встретить на полях и огородах, что говорит об отличных сортовых качествах этой картошки.
Описание картофеля Латона
Кусты этого сорта выделяются на фоне другого картофеля. Это крепкие, высокие, пышные, обильно облиственные растения. Листья крупные, с темно-зеленой матовой поверхностью. Даже в самом конце вегетационного периода стебли все еще зеленые и продолжают оставаться в вертикальном положении. Казалось бы, на таких мощных кустах должны быть огромные цветы, но цветение у Латоны проходит малозаметно. Когда подходят сроки, на растениях появляются небольшие белые цветки, которые быстро опадают.
Хорошо развитая корневая система формирует до 15 клубней, меньше 10 штук в гнезде бывает очень редко. Средняя масса – 80-130 г. Клубни ровные, овально-округлые, с гладкой желтой кожурой и немногочисленными мелкими глазками. Кожура очень плотная, что позволяет транспортировать собранный урожай к хранилищу, даже если оно находится на большом расстоянии от места выращивания. Мякоть у этого картофеля светло-желтая, не сухая и не водянистая, содержит 12-16% крахмала.
Основные характеристики сорта Латона
Латона – раннеспелый столовый сорт, период созревания которого составляет 65-80 дней. Первую копку можно проводить уже спустя полтора месяца после полных всходов. Этот картофель отлично подходит для выращивания в умеренном климате, у нас он допущен по трем регионам: Центральном, Центрально-Черноземном Северо-Западном.
На государственных испытаниях сорт показал товарную урожайность в пределах 291-300 ц/га. На первой копке после 45 дней вегетации собрали 135-240 ц/га, что почти в 1,5 раза выше установленного стандарта. Максимальный урожай вырастили картофелеводы Ленинградской области, им удалось собрать с гектара 462 центнера товарных клубней.
Именно высокая ранняя отдача товарной продукции стала основной причиной популярности голландского сорта. Для выращивания молодого картофеля он подходит как нельзя лучше. В целом товарность составляет 83-95%, а вот с лежкостью хуже. Как и любой другой ранний картофель сохранить клубни Латоны можно только в идеальных для хранения условиях. В хранилище, оборудованном в соответствии со всеми требованиями, сохраняется до 90% собранного урожая.
Специалисты дают высокую оценку вкусовым качествам сорта (4,8 балла из 5). Мякоть сохраняет аппетитный светло-желтый оттенок, она немного рассыпчатая, но не водянистая. Особенно вкусным и насыщенным, с выразительным картофельным ароматом получается пюре. Подходят клубни Латоны и для приготовления других блюд, в том числе салатов.
Лучше всего голландский сорт растет в рыхлой, хорошо удобренной, плодородной почве. У него есть требования к климатическим условиям, он любит умеренный климат, но при грамотной агротехнике и достаточном уходе неплохой урожай можно получить и в прохладных северных широтах. В целом же этот картофель нельзя назвать прихотливым, требующим особого внимания, хотя некоторые тонкости в выращивании картофелевод должен знать.
Что касается иммунитета сорта Латона, то благодаря селекционерам от большинства распространенных “картофельных” болезней он защищен. Устойчивость к раку, вирусам, парше обыкновенной, золотистой нематоде, кольцевой и сухой гнили высокая. Устойчивость к фитофторозу клубней специалисты отмечают, как среднюю, а вот ботва подвержена этому заболеванию. Избежать заражения посадок фитофторой помогают профилактические меры, о которых нельзя забывать.
Подготовка к посадке
Подготовка к посадке картофеля Латона состоит из стандартных мероприятий. Отведенный под него участок перепахивают (перекапывают) с осени или весной, обязательно с внесением органики, чтобы улучшить плодородность почвы. После осенней вспашки перед посадкой необходимо разрыхлить и выровнять верхний слой грунта, уплотнившийся за зиму.
Подготовка посадочного материала включает отбор здоровых клубней, калибровку и протравливание с целью профилактики фитофтороза и других заболеваний. Дополнительно посадочные клубни можно обработать стимулятором роста. В средней полосе голландский сорт обычно высаживают в первой половине или в середине мая, в зависимости от того, какой выдалась весна. Если с теплой погодой не сложилось, посадку переносят на более поздние сроки, ожидают, пока земля прогреется до 10-12 градусов.
На этом этапе спешить не стоит, рано высаженный картофель быстрее не созреет, в холодной земле он будет долго всходить. Опытные огородники не рекомендуют выращивать сорт Латона после пасленовых, практика показала, что лучшими предшественниками для него являются сидераты, бобовые, кабачки и свекла.
Уход
Этот картофель хорошо переносит как засушливые периоды, так и переизбыток влаги после многодневных дождей, но все же крайностей следует избегать. В сухую погоду, к примеру, стоит обеспечить растения достаточным количеством влаги, что положительно скажется на урожайности. Особенно это касается южных регионов с более теплым и сухим климатом.
Кроме поливов следует своевременно проводить и другие стандартные агротехнические приемы, такие как рыхление грунта, прополка, окучивание, обработка растений специальными препаратами, предназначенными для борьбы с насекомыми-вредителями. В первую очередь это касается колорадского жука, который тоже любит голландский картофель. На больших участках в период массового появления полосатого листоеда и его личинок без инсектицидов не обойтись. Важно правильно подобрать препарат, ведь ко многим за годы применения жук уже привык, они не оказывают на него первоначального действия. На сегодняшний день самыми эффективными считаются Актара, Актеллик, Колибрис, Прованто Вернал.
Не стоит пренебрегать подкормками, если растения в них нуждаются. Сорт Латона отлично отзывается на внесение подкормок, что положительно сказывается на конечном результате. Картофель обычно подкармливают в начале июня во время активного роста зеленой массы, на стадии формирования бутонов и в период цветения, когда идет интенсивное клубнеобразование.
Сбор и хранение урожая
Как уже было сказано выше, первую копку можно провести на 45-й день после появления всходов, но такая картошка не будет долго лежать, ее можно либо употребить в ближайшее время, либо продать. Клубни для длительного хранения выкапывают, когда они полностью дозреют, их кожура загрубеет и станет надежной защитой. После сбора урожая картофель обязательно нужно просушить в затененном проветриваемом месте. Многие огородники досушивают ранние сорта в специально отведенных помещениях на протяжении 1-2 недель, после такой процедуры клубни будут лучше храниться.
В заключение
Кроме восприимчивости ботвы к фитофторозу у голландского картофеля Латона серьезных недостатков нет. Слабый иммунитет к фитофторе с лихвой компенсируется высокой урожайностью, великолепными вкусовыми качествами, ранними сроками созревания, хорошей лежкостью и транспортабельностью. Все это помогло “голландцу” прижиться на наших полях и составить достойную конкуренцию отечественным сортам.