Картофель Уладар: описание и характеристики сорта

Относительно недавно, а именно в 2011 году в российский Госреестр аграрных достижений был внесен сорт картофеля Уладар, который подарили миру белорусские селекционеры. Он обладает отменными вкусовыми характеристиками и отличается от большинства других ранними сроками созревания. На белорусском «уладар» означает повелитель или владыка. Так и есть, сорт полностью оправдывает свое название.

уладар картофель

Он рекомендован для выращивания в северо-западных и центральных регионах, однако за короткий период овладел и другими территориями Российской Федерации. За что же так любят этот картофель в нашей стране? Давайте познакомимся с ним поближе.

Картофель Уладар: описание

Это раннеспелый столовый сорт. Он нетребователен к почвам, хорошо переносит изменения погодных условий и температурных режимов. Жители южных регионов могут собрать два урожая за один сезон, поскольку период созревания Уладара составляет 50-65 дней. При этом урожайность достаточно высокая – от 130 до 350 ц/га в зависимости от условий выращивания. С одного куста при благоприятном стечении обстоятельств можно выкопать больше десятка клубней средней массой 120-140 г, что в общем составит почти полтора килограмма отборной картошки!

Сравнительную характеристику показателя урожайности у других сортов можно посмотреть в таблице, приведенной ниже.

Название сортаУрожайность (ц/га)Количество клубней (шт.)Масса одного клубня (г)
Тулеевский180-30010-14200-300
Вега230-3808-1090-120
Ривьерадо 4508-12100-180
Лорх250-3509-1190-120
Галадо 700до 20100-140
Гурман350-40012-1490-110
Невский400-6006-1590-140

 

Как видим, белорусский Уладар по урожайности стоит в одном ряду с самыми популярными сортами. Лежкость у него тоже вполне удовлетворительная – 93-95%.

ботва картофеля уладар

Кусты у этого картофеля прямостоячие, растут в высоту 50-65 см. Листья среднего размера, имеют насыщенный зеленый оттенок, слегка волнистые на краю листовой пластины. Цветочки светло-фиолетовые. Иногда встречаются гибриды, которые во время цветения удивляют насыщенными красно-фиолетовыми красками. Корневая система хорошо развита, впитывает много питательных веществ из почвы и формирует до 10 крупных клубеньков.

Уладар (картофель): характеристика клубней

Клубнеплоды этого сорта можно отличить по следующим признакам:

  • овальная круглая или слегка удлиненная форма;
  • кожура желтого оттенка (может быть светлой или яркой);
  • поверхность гладкая, есть небольшая шероховатость, но она почти не ощущается;
  • глазки неглубокие, чаще всего мелкие и незаметные;
  • мякоть имеет приятный кремово-желтый оттенок, при термической обработке он становится насыщенным;
  • процентное содержание крахмала в мякоти – 12-18%.


Для сравнения в таблице ниже приведены показатели содержания крахмала других сортов, которые сегодня пользуются популярностью у фермеров и огородников.

СортКрахмалистость
Лаура15-17%
Шери10-15%
Тулеевский14-16%
Ладошка13-16%
Вега10-16%
Капризе13-17%
Американка14-18%

 

Что сказать, творение белорусских селекционеров по крахмалистости превосходит многих своих известных родственников.

Плюсы и минусы

Картофель Уладар считается наиболее перспективным среди остальных сортов, выведенных белорусскими селекционерами.  Почему? Перечислим его основные преимущества?

сорт уладар

  1. Суперранняя спелость. Полный период вегетации длится 70 дней, но молодыми клубнями можно начинать лакомиться уже на 45-й день с момента посадки в землю.
  2. Двойной урожай. В южной части страны попытка посадить Уладар дважды в одном сезоне будет успешной, высокий урожай гарантирован как после первой, так и после второй посадки.
  3. Высокая урожайность. Это, пожалуй, самая важная отличительная черта данного сорта. При благоприятных условиях с гектара можно собрать до 60 тонн качественного картофеля и это еще не предел. Был зафиксирован рекорд, когда Уладар дал с одного гектара аж 71 тонну отборной картошки!
  4. Неприхотливость. Сорт спокойно переносит периоды летней жары, он совершенно нетребователен к грунту. Но все-таки предпочтение надо отдавать почвам с легкой или средней текстурой, на тяжелых урожайность заметно снизится.
  5. Применение. Уладар считается высококлассным сортом столового назначения. Он великолепно переносит транспортировки на дальние расстояния, поэтому его часто выращивают на экспорт для других стран. А еще этот картофель отлично хранится, его можно использовать до нового урожая.
  6. Отменный вкус. Картофелины обладают приятным вкусом и ароматом, не развариваются при варке. Если обжарить кусочки в оливковом масле или гусином жире, то они приобретут хрустящую корочку, а мякоть при этом останется нежной, почти тающей во рту.
  7. Устойчивость к отдельным заболеваниям. Уладар редко болеет картофельным раком, не боится нематоды, ему не страшны морщинистая и полосчатая мозаики.

Единственный существенный недостаток сорта в том, что он иногда поражается фитофторозом (как ботва, так и клубни), кроме того в засушливых условиях может проявиться вирус скручивания листьев. Во всем остальном этот картофель не вызывает нареканий.

фитофтороз картофеля

Некоторые особенности выращивания

Получил картофель Уладар отзывы у многих огородников и овощеводов благодаря простоте агротехники. Этот скороспелый сорт лучше всего чувствует себя на плодородных рыхлых почвах. Если на участке слишком твердая земля, изменить ее структуру в лучшую сторону поможет известкование, внесение навоза и компоста, добавление торфа. В общем, на таком участке придется немного потрудиться, прежде чем высаживать картофель Уладар. Можно, конечно, ничего не делать, но тогда на высокий урожай рассчитывать не стоит.

Перед посадкой в землю семенной картофель желательно прорастить, чтобы первые клубни сформировались и выросли как можно раньше. Посадочный материал необходимо своевременно достать из хранилища, перебрать его и выложить на полу в теплом светлом помещении с постоянной температурой 12-15 градусов. Там семенной картофель должен пролежать 2 недели. Периодически его нужно переворачивать, чтобы ростки появлялись со всех глазков одновременно, а не только с той стороны картофелины, которая оказалась на свету.

prorashhivanie-kartofelja

Как только росточки вытянутся в длину на 3-5 см, посадочные клубни надо вынести на улицу для закалки. Под действием солнечных лучей кожура, мякоть и ростки картофеля станут насыщенного зеленого цвета. Перед закладкой в почву посадочный материал опрыскивается слабым раствором марганцовки, задача которой – протравить болезнетворные микроорганизмы и грибы.

Уладар относится к тем сортам, картофелины которых при посадке можно резать на кусочки. Это целесообразно делать за день до предполагаемой высадки в почву. Клубень нужно разрезать так, чтобы на каждом куске оставалось как минимум 3 росточка.

Высаживают посадочный материал в грунт, когда он прогревается до температуры +10 градусов. Перед посадкой почва рыхлится, в нее вносится навоз или компост.

Большинство дачников и огородников проводят посадку старым проверенным методом – под лопату. Сначала выкапываются лунки глубиной примерно 15 см, в них добавляется древесная зола и луковая шелуха, отпугивающие насекомых-вредителей. Потом укладываются клубни (желательно ростками вверх), которые присыпаются рыхлой землей. Рекомендуемая схема посадки: расстояние между лунками – 30 см, расстояние между рядами – 60 см.

посадка картофеля коломбо

Можно выбрать и гребневый способ, который подходит для посадки картофеля на тяжелых почвах. В таком случае семенной материал закладывается в грунт на глубину 8-10 см.

Уход за грядками с картофелем

Чтобы урожайность сорта Уладар была высокой, необходимо приложить некоторые усилия по уходу за посадками культуры. Почва нуждается в постоянном рыхлении и удалении сорной травы. Рыхлая земля лучше пропускает воздух и дождевую влагу. Кусты нужно окучивать 2 или 3 раза за сезон. Как только растения поднимутся до высоты 15 см, мотыгой или тяпкой формируют кучки вокруг ботвы. Благодаря этому агротехническому приему стебли не раскинутся по поверхности почвы, они будут расти вверх. Повторное окучивание позволит корневой системе полноценно развиваться и формировать большее количество клубней.

окучивание картофеля

Засуху сорт переносит нормально, но в период раскрытия бутонов нельзя допускать пересыхания почвы. Именно в этот момент клубеньки начинают активно расти, поэтому им нужно больше влаги и питательных веществ. Дополнительный полив рекомендуется совместить с внесением минеральных удобрений.

Сколько растет картофель Уладар? Первые клубни можно подкапывать уже на 40-й день с момента посадки. Молодой картофель с тонкой кожицей очень вкусный и полезный. Еще спустя 20 дней картофелины увеличатся в размерах примерно в два раза. К этому времени ботва начнет желтеть и увядать, что является признаком полной зрелости. Теперь можно смело срезать наземную часть и через неделю после этой процедуры приступать к сбору картофеля.

Сбор урожая и его хранение

Выкапывать картошку лучше всего лопатой или вилами. Извлеченные из земли клубни рассыпают на ровном участке огорода и просушивают на открытом солнце. С подсохшей кожуры легко удаляются остатки земли, в которой могут остаться болезнетворные микроорганизмы и личинки вредителей.

сбор картофеля уладар

Подготовленный к хранению урожай складывают в ящики и перевозят в помещение, в которое не проникают солнечные лучи. Это может быть гараж или сарай (времянка). Здесь картофель проведет некоторое время, еще больше просохнет, из него уйдет лишняя влага. После этого его можно отправлять на хранение в подвал или в погреб.

Уладар обладает хорошей лежкостью, он сохранится до нового урожая практически без потерь. Главное, чтобы в хранилище была невысокая температура, оптимальная влажность и постоянная вентиляция.

хранение картошки уладар

Купить на посадку картофель Уладар можно ЗДЕСЬ.

В заключение

С каждым новым сезоном все чаще можно встретить на огородах дачников картофель Уладар. Вкусовые качества у него на высоте, он неприхотлив в выращивании, устойчив ко многим вредителям и заболеваниям культуры, дает богатый ранний урожай. Все эти качества сделали сорт одним из наиболее востребованных как среди опытных картофелеводов, так и среди простых потребителей. Попробуйте и вы вырастить его у себя на даче.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 × 3 =